caviar_bar

Услуги

  • Проектирование

    1. Проектирование рыбоводных комплексов на основе УЗВ, включающих:

    • установки замкнутого водоснабжения (УЗВ) для выращивания товарной рыбы;
    • участки инкубации и выращивания мальковой рыбы;
    • участки предпродажной подготовки рыбы;
    • цеха по производству экструдированных кормов;
    • цеха по переработке отходов (рыбной переработки и погибшей рыбы в процессе выращивания) в рыбную муку;
    • цеха по переработке рыбы в готовую продукцию: горячее и холодное копчение, консервы, икру, филе и полуфабрикаты различного назначения;
    • очистные сооружения по очистке воды до показателей, удовлетворяющие требования для сброса ее в открытые водоемы;
    • инфраструктурные сети и инженерные коммуникации, входящие в состав рыбоводных ферм, работающих на основе УЗВ.
    • АСУ УЗВ на основе технологии «Флуктуационный анализатор» (производственная и стоимостная оптимизация всех технологических компонент УЗВ)

    2. Адаптация  в  АСУ УЗВ  системы  прогноза  технологических  событий   «Флуктуационный  анализатор»,   обеспечивающую: 

    • Увеличение  наработки  на  отказ оборудования  УЗВ  относительно  существующего  уровня  не  менее,  чем  в  2  раза
    • Снижение показателей  аварийности  оборудования УЗВ  не  менее,  чем  на  50% в  эксплуатации и  на  этапах  продления  межремонтного  ресурса.
    • Увеличение достоверности   процедуры  полового   разделения  стада  не  менее,  чем на  10%.
    • Увеличение достоверности  процедуры  оценки   зрелости  икры   не  менее,  чем  на  10%  относительно  существующих  методик.
    • Снижение  за  счет  вышеприведенных  оптимизационных  мероприятий с  использованием  ФА  себестоимости   продукции  на  7…15%.

    ВИД  ЭКРАНА  ФЛУКТУАЦИОННОГО  АНАЛИЗАТОРА «ФА УЗВ»

    Фрагмент   экрана  ФА  УЗВ  с  флуктуационными   микрограммами,  отражающими   скрытые  показатели  технического  состояния.

  • Технологическое сопровождение

    Компания предлагает собственные разработанные технологии по строительству УЗВ и выращиванию рыб осетровых и форелевых пород в них.

    Технология представлена в виде:

    • Том 1. Ведение. Основные положения.
    • Том 2. Нормативы выращивания осетровых рыб в УЗВ.
    • Том 3. Технологическая база рыбоводного комплекса.
    • Том 4. Эксплуатация осетрового комплекса.
    • Том 5. Оборудование, инвентарь и материалы.
  • Консалтинговые услуги

    Наша компания оказывает управленческий и финансовый консалтинг компаний, работающих в области рыбоводства, рыболовства и переработки рыбной продукции. В частности, мы в рамках технологического и организационного сопровождения проектов по производству рыб осетровых и форелевых видов, икры осетровых рыб и другой готовой продукции из них мы осуществляем:

    1. разработку рыбоводных биологических обоснований;
    2. разработку бизнес-планов и технико-экономических обоснований;
    3. разработку финансовых моделей проектов;
    4. консультирование по организационному устройству предприятия;
    5. консультирование по вопросам кадровой политики, структуры штатного расписания, комплектации кадров и внедрения систем мотивации;
    6. консультирование по вопросам организации системы технического обслуживания и эксплуатации оборудования и сооружений предприятия;
    7. разработку модели производства, производственного плана и норм, программ комплектации и движения продукционного стада предприятия;
    8. консультирование в сфере обеспечения сырьевой базы предприятия;
    9. разработку программ кормления продукционного стада, методов оценки его параметров и консультирование в процессе внедрения данных программ и методов в производство;
    10. консультирование в сфере разделения полов стада;
    11. консультирование в сфере оценки степени созревания осетровых и внедрения методов определения их готовности для производства основной продукции;
    12. консультирование в сфере обеспечения оптимальных условий выращивания продукционного стада и профилактики заболеваний;
    13. консультирование по вопросам разработки рецептур и технических условий для продукции предприятия;
    14. консультирование по вопросам организации процессов переработки сырья и выпуска готовой продукции;
    15. разработку рецептур стартовых и продукционных кормов для осетрового стада;
    16. консультирование в сфере обеспечения и контроля качества продукции;
    17. консультирование по вопросам подбора и приобретения основных фондов предприятия;
    18. обучение персонала предприятия на всех стадиях производственного процесса.

Наши проекты и консалтинговые услуги удостоились самых высоких оценок со стороны инвестора осетровой фермы в Саудовской Аравии, Государственного комитета рыбного хозяйства Туркменистана и Федерального агентства по рыболовству.